Bäckerei - Konditorei - Cafe Bürk

Theodor-Heuss-Straße 7 74336 Brackenheim Tel: 07135 936413
Kundenparkplätze, behindertengerecht,

Unser Sortiment

Rieslingstollen
Rieslingstollen
Im Gegensatz zur typischen Stollenrezeptur wird auf Zitronat und Orangeat verzichtet. Statt dessen werden kantierte Ananas und Papayastücke eingesetzt. Besondere Beachtung bei der Herstellung gehören dem Faktor Zeit, der für die beste Qualität notwendig ist. So werden die Früchte längere Zeit in den Riesling eingelegt, damit diese schon das Aroma aufnehmen können.
Früchtebrot
Früchtebrot
Früchtebrot wie von Oma Luise
Bei uns besteht das Früchtebrot hauptsächlich aus Früchten mit etwas Teig und nicht aus Teig mit etwas Früchten !
Brote & Spezialbrote
Brote & Spezialbrote
Bauernbrot, Kartoffelbrot, Roggen rustikal, Weizenmischbrot, Roggenmischbrot, Buttermilchbrot, Winzerbrot, Dinkelvollkorn
Kleingebäck
Kleingebäck
Laugenweck, Baguettes, Brezel, Kürbisbrezel, Milchweck, Sesambrezel, Zebra-(Schoko)-Croissant, Schinkencroissant, Laugenkonfekt,
Bunte Mischung Partybrötchen, Dinkel-Kartoffelweck, Tafelweck,
Laugenkipf, Mohnweck, Dinkelvollkorn, Duetti, Chef spezial, Dinkel-Joghurt, Baguetteweck, Pro-Vital, Sonnenblumenweck, Kornspitz, Sesamweck, Käselaugen
Belegte Brötchen
Belegte Brötchen
Auf unsere feinen Gebäcke darf natürlich nur das Beste drauf. Wir belegen unseren Brötchen immer frisch und nur mit hochwertigen Aufschnitten oder Käse, damit es Ihnen auch schmeckt !
Torten
Torten
Für die Herstellung unserer hochwertigen Konditoreiprodukte sind bei uns eine Konditorgesellin, ein Konditorgeselle und zwei Auszubildende im ersten und zweiten Lehrjahr beschäftigt. Die Leitung der Konditorei unterliegt der Chefin Anita Bürk, die von ganzem Herzen Konditormeisterin ist . Diese Liebe spiegelt sich in den Produkten wieder, bei denen auch auf Details geachtet wird.
Hochzeitstorten
Hochzeitstorten
Die Hochzeitstorte wird nach ihren individuellen Wünschen in Aussehen und Geschmack frisch für sie gefertigt. Pünktlich wird die Torte (nach Absprache) an ihre Festadresse geliefert !